Farina di grano tenero 1 Bio - "Molino Agostini"
La farina di grano tenero tipo 1 è ottenuta dalla macinazione a pietra di grano tenero biologico; si ha, così, una farina semintegrale, contenente una maggiore quantità di crusca rispetto alle farine tipo 0 e tipo 00, dalle quali si distingue, infatti, oltre che per il colore più scuro, anche per il maggior contenuto in fibre e sali minerali, dunque per il miglior profilo nutrizionale. Tale farina può essere lavorata senza essere tagliata con altre farine e, grazie alle sue caratteristiche, è ideale per la produzione di pane e panini, ma anche di pizza e dolci dal sapore ricercato, caratterizzati da aromi intensi e...
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Tuffoli "Pasta Mancini"
Lunghezza: 45 mm
Diametro: 26,7 mm
Tempo di cottura: 9/11 min

500 gr
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Spaghettoni "Pasta Mancini"
Gli Spaghettoni di Pasta Mancini sono un formato di spaghetti spessi 2,6 mm, trafilati al bronzo, prodotti con la migliore miscela di semola di grano duro proveniente dalle Marche.

Il pastificio Mancini utilizza un'ottima miscela di grano coltivata nelle proprie terre. Il grano San Carlo ottimo per terreni ventilati che si espongono verso sud, mentre il grano Levante è rinomato per essere resistente al freddo. Da questo mix di frumento è prodotta la farina che viene utilizzata nell'impasto di questa pasta di tipo artigianale dal colore giallo intenso e dalle ottime proprietà organolettiche. ...
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Maccheroncini di Campofilone IGP "Antica Pasta"
I Maccheroncini di Campofilone IGP è il formato classico della pasta tradizionale all'uovo. Ha ottenuto il riconoscimento come prodotto IGP, indicazione geografica prodotta che tutela e valorizza il prodotto a livello mondiale.

I Maccheroncini di Campofilone IGP sono trafilati in bronzo, stesi a mano su fogli di carta di pura cellulosa ed essiccati a basse...
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Tagliatelle "Antica Pasta"
Il classico formato delle feste.
Ideali con qualsiasi condimento a base di ragu tradizionale, cacciagione, anatra, etc…
È uno dei prodotti più venduti sia in Itala che nel resto del mondo, è una pasta leader dell’azienda.
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Fusilli integrali BIO "Pasta Mancini"
I fusilli integrali biologici trafilati al bronzo del pastificio Mancini sono prodotti partendo dalla migliore semola di grano duro integrale bio, coltivato nei campi dell'azienda agricola, in mezzo ai quali si trova il pastificio, nei pressi di Monte San Pietrangeli (Fermo), fra le colline marchigiane....
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